المجتمع

كيفية تنظيف الثلاجة

الثلاجة

صُنعت أولى الثلاجات الحديثة في عام 1927، وقد صنعها “جنرال إليكتريك”، وبلغت تكلفة الثلاجة 520$ تقريبًا حتى عام 1940، وفي الخمسينات أتيحت الثلاجات للأسر الغنية والمتوسطة الحال فقط، وكانت ربات المنازل يفتخرن باقتنائها، وفي الستينات اتصفت الثلاجات ببساطتها، كما زودت في هذه الفترة بالفريزر، وفي السبعينات حظيت الثلاجات بشعبية كبيرة بين الناس، وفي الثمانينات تميزت الثلاجات بقوتها وقدرتها على الاستمرارية في العمل، وفي التسعينات أدخل الفولاذ الذي يقاوم الصدأ، واتصفت بشكلها العصري الجميل وأصبحت بباب مزدوج وفريزر سفلية، واتخذت في الألفية الجديدة شكلًا جديدًا عصريًا، فأضيف لها صانع الثلج وأبواب تفتح بسهولة، وأطلقت شركة LG عام 2000 أول ثلاجة تتصل بالإنترنت، وحديثًا أُدخلت تطبيقات حديثة إلى الثلاجات لترشد العملاء إلى نصائح للحفاظ على الثلاجة، كما توجد تطبيقات جديدة خاصة بالآيباد تنبه الشخص عند قرب انتهاء أي مواد موجودة في الثلاجة، فقد تخبرنا الثلاجة يوما ما وتقول “لقد نفد الخبز”.

كيفية تنظيف الثلاجة

يحتاج تنظيف الثلاجة إلى عدة خطوات، وهي:

  • يفصل التيار الكهربائي عن الثلاجة، وتُفرغ من الأشياء الموجودة فيها، وتُزال بقايا الطعام الفاسدة، ويوضع الطعام الصالح للأكل في علب أو أكياس محكمة الإغلاق.
  • تُفكك جميع الرفوف وتغسل بماء مع إضافة القليل من الليمون أو الخل، ثم تشطف بالماء جيدًا، وتترك حتى تجف تمامًا.
  • يُعتنى بنظافة الدرج السفلي في الثلاجة لتجميع بقايا الماء فيه، وهذا بالتأكيد يسبب روائح مزعجة في الثلاجة
  • يمكن تغطية رفوف الثلاجة بمفارش بلاستيكية لتسهل تنظيف الثلاجة وتضفي عليها جمالًا.
  • يمكن وضع وعاء صغير فيه بيكربونات الصوديوم أو شوفان أو قهوة جافة في الرف الأوسط الثلاجة، فهذه المواد تمتص أي روائح كريهة، ويمكن توزيع قطع من الفحم على رفوف الثلاجة لتمتص الروائح المزعجة.
  • إذا كانت الروائح المنبعثة من الثلاجة كريهة جدًا يمكن رش مزيج من الماء والخميرة على رفوف الثلاجة بعد إزالة الأطعمة جميعها، وترك الثلاجة لنصف ساعة ثم مسحها بفوطة مبللة بالماء، وعندها ستزول جميع الروائح المزعجة تمامًا.
  • تعاد الأطعمة إلى الثلاجة بعد الانتهاء من تنظيفها، مع الترتيب وتوزيع الأطعمة التي اقترب انتهاء صلاحيتها في الأمام كي تستهلك قبل أن تفسد.
  • توضع الأطعمة التي لها روائح قوية في علب من البلاستيك وتغلق جيدًا، أو تغلف جيدًا بالنايلون قبل أن تدخل إلى الثلاجة.
  • لكي تحافظ الثلاجة على نظافتها لفترة أطول، يجب تنظيف أي شيء ينسكب فيها فورًا، خاصة اللبن، قبل أن يسيل على الأطعمة الأخرى بالثلاجة، مما يسبب ظهور روائح كريهة.
  • يجب تغليف الأطعمة قبل إدخالها إلى الثلاجة، واستهلاكها قبل أن تنتهي صلاحيتها ورميها في حال انتهت صلاحيتها، ويمكن بعد أن تنظف الثلاجة تمامًا وتُمسح بمزيج من الماء والفانيلا الطازجة لتعطي انتعاشًا ورائحة محببة للثلاجة.

ترتيب الثلاجة

لكي تبقى الأطعمة طازجة وصالحة للأكل يجب الاهتمام بترتيب الثلاجة، وفيما يأتي نصائح عامة للاهتمام بالثلاجة:

  • يجب ضبط درجة التبريد على درجة مناسبة للطقس.
  • يجب وضع الأطعمة التي تشترى حديثًا خلف الأطعمة القديمة حتى تستهلك قبل أن تفسد، ويجب التخلص فورًا من الأطعمة التي بدأت تفسد.
  • يجب تفقد الأطعمة الموجودة في الثلاجة أسبوعيًا، خاصة قبل شراء أطعمة جديدة ورمي الأطعمة الفاسدة.
  • تنظيف الثلاجة باستمرار.
  • استخدام صناديق بأحجام مختلفة مخصصة لتنظيم الطعام في الثلاجة.
  • تعليق علب بلاستيكة أسفل رفوف الثلاجة لتوفير المساحة، ووضع الخضراوات في أكياس قماشية كي تحافظ على نضارتها، ويجب وضع السوائل في قوارير زجاجية.
  • لتخزين الأطعمة في الفريزر يوضع الطعام في أكياس التفريز ويسحب الهواء منها باستخدام آلة تفريغ الهواء ثم توضع في الفريزر.
  • يمكن إضفاء لمسة جمالية أنيقة من خلال وضع مفارش بلاستيكية جميلة على رفوف الثلاجة.
  • عند فتح علبة معدنية يجب عدم ترك الطعام بداخلها لأن ذلك ضار بالصحة بل ينقل إلى علبة بلاستيكية أو زجاجية.
  • يوضع الطعام المطبوخ في الثلاجة بعد أن يبرد تمامًا ويغطى جيدًا.
  • يوضع اللحم والدجاج و السمك في أوعية عميقة لكي لا تتسرب السوائل إلى الأسفل، كما يجب أن يحفظ اللحم والدجاج والسمك في الثلاجة لمدة قصيرة جدًا أي قبل أن يطبخ مباشرة أو قبل أن يفرز مباشرة حتى لا يفسد.
  • تنسق أدراج الثلاجة ويخصص كل درج لنوع من الأطعمة، أي يخصص درج للحلويات وآخر للحوم وآخر للألبان والأجبان وهكذا.
  • يخصص مكان معين في الثلاجة لطعام الأطفال، خاصة إذا كانوا يستخدمون الثلاجة لإعداد وجبات خفيفة لهم.
السابق
كيفية تنظيف السيراميك الباركيه
التالي
كيفية ترتيب الخزانة